热点聚焦：“韭”香不怕村子深！日照南岭村产的韭菜放心吃！

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记者 隋忠伟 李浩 厉昕月

3月27日，五莲县叩官镇南岭村韭菜种植基地，一一排排韭菜大棚映入眼帘。大棚内，一畦畦韭菜长势茂盛，根粗叶肥。从这里流出的韭菜，每一把都有自己的“身份证”，拿出手机扫一扫追溯码，所有信息一目了然。

据悉，每到1月份上市时候，从上午八点开始，韭菜大棚内就一片热火朝天地割韭菜。村民们把割下来的韭菜打包装车，发往日照、青岛、江苏等城市进行销售。

“二三十年前我就开始种植了，当时产量不高，赚不到什么钱。这几年村里发展大棚韭菜，科学管理，种植出来的韭菜产量高，质量好，让我们这些在家看孙子的，也能挣钱了。”虽然很辛苦，但是种植户王桂秀很满足。

在另外一个韭菜种植户吴志义的大棚里，他正在带着工人收割韭菜，嫩绿的韭菜被捆扎好放进竹筐子里等待中午预约好的客商前来收购。吴志义称，今年韭菜的价格在四块左右，他这一个棚能产一千二三百斤，收入还可以，销量也不错。

据了解，南岭村有着四十多年的韭菜种植历史，是远近闻名的韭菜种植专业村。近年来，叩官镇大力扶持南岭村发展韭菜规模种植，全村现有种植面积200多亩，韭菜种植户达80%，村庄韭菜亩收入过万元。

2021年，该村党支部书记王莲伍牵头成立南岭蔬菜专业合作社，对韭菜实行统一种植、统一管理、统一生产、统一包装、统一销售，还发展雪韭菜、竹叶青、861、红根韭菜等多个品种。还引进了最新WT-RO2智能数码型农药残留检测仪，对所有生产的韭菜进行农药残留检验，确保每一批出售的韭菜都是绿色健康食品。2021年，南岭村被评为省级乡土产业名品村，2022年，南岭村韭菜被农业农村部再次认定为无公害农产品，成功打响了南岭韭菜品牌。

好山好水出好韭，“南岭韭菜”紧邻潮白河畔，其沙瓤土质、优良水源及统一的科学管理，让种出的韭菜品相优、口感好，有一种辛香爽脆的独特口感。今年年初，力推“过年的头刀韭菜”，成功打响南岭韭菜品牌，部分优质韭菜以30元的平均价格售出4500余斤，其中优质品种竹叶青市场售价高达68元/斤。截至目前，三刀韭菜已基本出售完毕，预计实现交易额120余万元，合作社户均分红2.1万元，带动村集体增收10万余元。村内老年人农闲时间可到合作社韭菜棚进行除草等管理工作，带动16名老年人平均增收8000元。

南岭村的崛起为周边村庄铺设了一条乡村振兴快车道，叩官村、崮寺头、花山等村庄借力发展、借势而为，接力种植韭菜200多亩，带动南岭村和周边200多户农民实现家门口就业，“小韭菜”终于做出了“大文章”。

近年来，五莲县叩官镇立足资源优势，因村制宜，一村一品，不断优化农业产业结构，走产业化品牌化经营的路子，已发展特色种植村20余个，极大促进了农业增效和农民增收。